O servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o de luxo nos EUA registrou crescimento em 2019, \u00e0 medida que os consumidores de luxo continuam a transferir mais de seus d\u00f3lares discricion\u00e1rios para experi\u00eancias. No entanto, com a abund\u00e2ncia de op\u00e7\u00f5es de restaurantes finos dispon\u00edveis em todos os Estados Unidos, n\u00e3o apenas nas grandes cidades, mas cada vez mais em cidades secund\u00e1rias e destinos tur\u00edsticos menores, restaurantes de marcas de grife n\u00e3o t\u00eam o mesmo apelo no mercado que em outros pa\u00edses. pode n\u00e3o ter um hist\u00f3rico forte de restaurantes finos.<\/p>\n\n\n\n
Como os varejistas baseados em lojas continuam a enfrentar a concorr\u00eancia cada vez maior do com\u00e9rcio eletr\u00f4nico, as lojas de departamentos de luxo est\u00e3o adicionando op\u00e7\u00f5es de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o para n\u00e3o apenas atrair os consumidores \u00e0s lojas, mas tamb\u00e9m para mant\u00ea-los dentro por mais tempo. Ao renovar sua loja principal da Fifth Avenue na cidade de Nova York, a Saks Fifth Avenue, de propriedade da Hudson's Bay Company, abriu o primeiro posto avan\u00e7ado nos Estados Unidos do famoso restaurante parisiense L'Avenue em fevereiro de 2019, bem a tempo para a New York Fashion Week.<\/p>\n\n\n\n
Com o Instagram e outras plataformas de m\u00eddia social rapidamente se tornando as principais maneiras pelas quais os consumidores descobrem a moda, marcas e varejistas est\u00e3o cada vez mais oferecendo itens de comida amig\u00e1veis ao Instagram, de caf\u00e9 a picol\u00e9s, durante desfiles, em lojas e por meio de ativa\u00e7\u00f5es de marketing pop-up. No in\u00edcio de 2019, Celine come\u00e7ou a servir biscoitos de manteiga franceses cl\u00e1ssicos nas lojas, enquanto Saint Laurent abriu um caf\u00e9 que serve caf\u00e9 em sua loja Rive Droite em Paris, pouco antes da Semana de Moda de Paris.<\/p>\n\n\n\n
Dos estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o de luxo nos Estados Unidos, todos, exceto um, est\u00e3o localizados na cidade de Nova York, com todos os de Nova York concentrados no bairro de Midtown Manhattan. O outlet de alimenta\u00e7\u00e3o da Baccarat est\u00e1 localizado no Baccarat Hotel, de propriedade do Marriott, em Midtown Manhattan, enquanto o outlet da Tiffany & Co est\u00e1 localizado na loja principal da joalheria Fifth Avenue.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 medida que atitudes mais relaxadas em torno de comportamentos e c\u00f3digos de vestimenta continuam a conduzir a precariza\u00e7\u00e3o do trabalho e dos espa\u00e7os sociais em todos os EUA, os fornecedores de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o enfrentando uma competi\u00e7\u00e3o cada vez maior de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas sofisticadas, mas casuais e acess\u00edveis, de restaurantes em grandes cidades a restaurantes casuais r\u00e1pidos em todo o pa\u00eds como um todo. Como resultado do aumento dessas op\u00e7\u00f5es, muitos consumidores locais est\u00e3o comendo fora em restaurantes sofisticados com servi\u00e7o completo com menos frequ\u00eancia, especialmente durante os dias de semana.<\/p>\n\n\n\n
Como muitos consumidores de luxo exigem cada vez mais pr\u00e1ticas de neg\u00f3cios ambiental e socialmente sustent\u00e1veis entre as marcas, eles tamb\u00e9m est\u00e3o adotando novos estilos de vida em torno do consumo, a fim de melhorar sua sa\u00fade geral e bem-estar, bem como mitigar seu impacto social e ambiental negativo. No espa\u00e7o de foodservice, isso est\u00e1 tomando forma por meio da crescente demanda por op\u00e7\u00f5es de alimentos sustent\u00e1veis, incluindo ingredientes cultivados organicamente e de origem local, bem como op\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas.<\/p>\n\n\n\n
Relat\u00f3rio completo do mercado de Luxury Foodservice nos EUA e em outros pa\u00edses pode ser obtido na Euromonitor International<\/p>\n\n\n\n
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An executive summary from Euromonitor to help you understand your core business as well as adjacent opportunities. Luxury foodservice in the US recorded growth in 2019 as luxury consumers continue to shift more of their discretionary dollars towards experiences. However, with the plethora of fine dining options available throughout the US, not only in major […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":{"0":"post-489","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-luxury-restaurants"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymarketreview.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}